Gutes Essen und Trinken und vor allem hochwertige, regionale Lebensmittel werden für den Konsumenten immer wichtiger. Der Verein „Regionale Kostbarkeiten“ hat sich zum Ziel gesetzt, Lebens- und Genussmittel der Produzenten aus den Regionen Almenland und Energieregion zu bündeln und regional über ausgewählte Feinkostgeschäfte sowie über einen eigenen Onlineshop zu vermarkten.
Die Mitgliedsbetriebe stehen von der Beschaffung der Rohstoffe und Zutaten über alle Verarbeitungsschritte für höchste Qualität. Sie verpflichten sich mit der Unterzeichnung eines eigens festgelegten Wertekataloges diese hohen Vorgabe umzusetzen. Regionale Kostbarkeiten für jeden Tag steht für: Regionalität, Gentechnik-Freiheit und Fairtrade.