Unsere Wiener mit Pfefferrand ist ein ausgezeichnetes GENUSSREGION-Österreich
Produkt. Sie ist eine mild-würzige Fleischwurst in bester Feinschmeckerqualität. In
Kombination mit traditioneller Handwerkskunst und hochwertigen Gewürzen ergibt sich der
erstklassige, geräucherte Geschmack der Meisterklasse.

Mit Buchenholz heiß geräuchert (ca. 70°C),
anschließend mit 90°C auf Kerntemperatur
72°C luftgebraten. Fettanteil: ca. 25%

Hervorragender Blickfang für Buffets
und kalte Platten bei festlichen Anlässen.