Steirisches Ostergeselchtes

Korb voll Geselchtem

Osterspezialitäten aus Meisterhand 

Für eine hervorragende Fleischqualität sorgen, wie bei uns üblich, die Bauern aus der Steiermark. Den einzigartigen und milden Geschmack erreicht unser Ostergeselchtes durch eine Beize nur aus Naturgewürzen und Meersalz. Vollendet wird das Aroma durch das Räuchern mit Buchenholz, dass von unserem Selchmeister nach alter bäuerlicher Tradition und mit größter Sorgfalt erledigt wird.

Für Ihren Ostertisch empfehlen wir:

 Mildes Selchfleisch roh oder gekocht (Karree, Schinken, Schopf, Bauch, Schulter)

 Handgespeilte OsterkrainerSelchfleisch von Feiertag

 Rinds-, Schweins– und Kalbszungen

 Saftige Schinkenspezialitäten

 Kürbiskern Selchwürstel

 Herzhafte Kraftweizer (Rohwürstl mit Kürbiskernen)

 Original Weizer Mulbratl

 Original Weizer Mostbratl

Hauchzarte Speckspezialitäten vom BIO-Turopoljeschwein

 Zartes Nüsschen vom Weizer Berglamm

 

Natürlich auch in BIO Qualität erhältlich

Artgerechte Tierhaltung ist uns ganz wichtig. Deshalb sind wir bereits seit 1997 BIO Zertifiziert und führen ein riesen Sortiment an BIO Fleisch, BIO Wurst und BIO Schinken und natürlich BIO Osterspezialitäten.

Nähere Infos über unsere Produktion, unsere erstklassige Qualität und unseren Kooperationspartner finden Sie hier.